Chucrut casero

Chucrut casero

Los alimentos fermentados son una fuente de probióticos, vitaminas, minerales y enzimas y son muy fáciles de preparar en casa. Ayudan a regular el funcionamiento intestinal, refuerzan el sistema inmune y facilitan la digestión entre muchos otros beneficios. Esta vez...
¿Sabes que es un Buddha Bowl?

¿Sabes que es un Buddha Bowl?

Esta semana, en una sesión privada de coaching nos metimos a la cocina a preparar esta delicia, a la que llamo el “Buddha Bowl mexicano”   Los buddha bowls es una manera saludable de tener una comida rica y balanceada en un solo plato, la clave es que quede vistoso,...